Guide Chi Tiết Mua Sắm Máy Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Kèm Theo Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc
Ở ngành chế biến thực phẩm, việc lựa chọn thiết bị vận chuyển chất lỏng phù hợp là yếu tố quyết định để đảm bảo an toàn vệ sinh, hiệu suất làm việc và cả bảo vệ chất lượng hàng hóa. Đặc biệt quan trọng, với các loại thực phẩm dạng sệt như kem, sốt, mật ong hoặc chất lỏng nhớt cao, bơm thực phẩm dạng nhão là giải pháp tối ưu. Ngoài ra, máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt cùng máy bơm màng cho thực phẩm ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng xử lý đa dạng mọi loại chất lỏng mà không làm ô nhiễm sản phẩm. Nội dung bài viết sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về những loại bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn dành cho sản xuất.
1. Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Là Gì Và Nên Sử Dụng?
Bơm thực phẩm dạng sệt là thiết bị dành riêng dùng bơm hỗn hợp có độ nhớt lớn, gồm bột nhão, siro, kem trái cây và các chất thực phẩm đặc. Không như bơm thông thường, loại bơm này thiết kế để không ảnh hưởng cấu trúc sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) theo FDA hay EU.
Lợi ích nổi bật liên quan đến bơm thực phẩm dạng nhão:
- Năng suất vượt trội: Có khả năng bơm liên tục không tắc nghẽn, lý tưởng cho dây chuyền lớn.
- An toàn: Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm như inox 316L hay nhựa an toàn, ngăn ăn mòn và vệ sinh dễ dàng.
- Tiết kiệm năng lượng: Thiết kế tối ưu giúp giảm thiểu hao phí, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm dạng sệt.
- Ứng dụng rộng rãi: Áp dụng cho sữa, đồ uống, bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng.
Nếu bạn đang gặp vấn đề với việc bơm các chất dạng sệt, chọn mua bơm thực phẩm dạng sệt giúp cải thiện năng suất từ 30-50%, đồng thời giảm thiểu rủi ro ô nhiễm.
2. Ưu Điểm Chính Của Loại Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Cao
Máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt được nâng cấp từ dựa trên máy bơm màng cho thực phẩm, được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao đạt 150°C trở lên, dành cho khử trùng và bơm chất lỏng nóng gồm sốt, sữa tươi.
Ưu điểm chính:
- Màng bơm chuyên dụng: Dùng màng PTFE/EPDM, không rò rỉ và an toàn.
- Bền nhiệt tốt: Hoạt động tốt ở nhiệt cao, phù hợp chế biến cần nhiệt.
- Dễ dàng bảo dưỡng: Không có phần tiếp xúc với chất lỏng, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Giảm chi phí: Giảm thời gian dừng máy do độ bền cao, phù hợp cho sản xuất liên tục.
So sánh với máy bơm màng cho thực phẩm thông thường, loại chịu nhiệt có ưu thế hơn trong các nhà máy cần tuân thủ tiêu chuẩn HACCP/ISO 22000.
3. Ứng Dụng Trong Thực Tế Của Loại Bơm Màng Thực Phẩm
Bơm màng thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong website nhiều lĩnh vực nhờ tính linh hoạt và an toàn. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến:
- Ngành sữa và đồ uống: Bơm sữa, nước trái cây hoặc các chất lỏng có gas duy trì độ tươi.
- Xử lý thực phẩm dạng đặc: Kết hợp với máy bơm thực phẩm dạng đặc cho kem, bơ, sốt.
- Lĩnh vực dược mỹ phẩm: Bơm chất nhạy cảm, khi máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt thể hiện vai trò trong quy trình tiệt trùng.
- Thực phẩm hữu cơ: Đảm bảo không tiếp xúc độc hại với sản phẩm organic.
Trong thực tế, nhiều doanh nghiệp Việt Nam ví dụ Vinamilk, nhà máy bánh kẹo đã sử dụng máy bơm màng thực phẩm để nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí vận hành lên đến 20%.
4. Guide Chọn Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Và Cả Máy Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt
Nhằm chọn đúng bơm, bạn nên chú ý các yếu tố sau:
- Nhớt của chất: Cho thực phẩm nhão, chọn loại lưu lượng lớn, áp suất ổn.
- Nhiệt độ dùng: Nếu cần chịu nhiệt, ưu tiên máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt với màng chuyên dụng.
- Chất liệu: Ưu tiên inox/FDA nhằm an toàn.
- Công suất, kích thước: Phù hợp quy mô, từ nhỏ lẻ đến công nghiệp lớn.
- Nhà cung cấp uy tín: Chọn các thương hiệu như Graco, Wilden và nhà cung cấp Việt cho bảo hành tốt.
Giá thành của loại máy bơm thực phẩm dạng đặc khoảng 50-200 triệu tùy phiên bản, trong khi máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt có thể cao hơn vì tính năng đặc biệt.
Chọn mua máy bơm thực phẩm dạng đặc, máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt và bơm màng thực phẩm giúp tối ưu quy trình chế biến mà còn bảo đảm chất lượng theo chuẩn quốc tế. Trong trường hợp bạn tìm lựa chọn phù hợp, liên hệ ngay hôm nay với công ty chúng tôi để tư vấn không mất phí với báo giá hấp dẫn. Hãy nắm bắt cơ hội nâng cấp hệ thống sản xuất của doanh nghiệp bạn!